در زمان آلودگي هوا چه غذاهايي مصرف كنيم؟
در مواقع آلودگی هوا رعایت نکات زیر میتواند مفید باشد:
در این شرایط باید مایعات به میزان فروان استفاده شود. استفاده از نوشیدنی هایی مانند: آب همراه با چند قطره لیموترش و نارنج، آب سیب،آب هویج، شربت لیمو، آب انار، شربت گلاب و زعفران، شربت به لیمو، شربت سکنجبین، شربت خاکشیر، شربت تخم بالنگو، شیر بادام، شیر و گلاب و عسل، چای همراه با گل محمدی و یا بهارنارنج، دمنوش میوه به و سیب ، دمنوش بادرنجبویه
مصرف گوشتهایی که هضم راحتی تری دارند، مانند گوشت مرغ و گوشت بره با کمی رب انار یا لیموترش یا نارنج
خوردن میوه ها و سبزیجاتی مانند گلابی, سیب ، انار، لیمو شیرین، پرتقال شیرین
مصرف سوپ و آش های سبک در این زمان توصیه میشود. سوپی از جو و هویج و کرفس و گشنیز و جعفری با کمی رب انار و زرشک و لیموترش. آش سبزیجات همراه با آلو بخارا و رب انار
سالاد کاهو با هویج و کمی گشنیز و جعفری و روغن زیتون و لیموترش هم میتواند مفید باشد.
مصرف بادام درختی غیر شور، مویز، فندق، انجیر نیز کمک کننده است.
دکتر سوده تیموری – متخصص طب سنتی ایرانی