مزاج

افراد با مزاج گرم و خشک ( مزاج صفراوی ) چه غذاهایی را نباید مصرف کنند؟

افراد با مزاج گرم و خشک ( مزاج صفراوی ) سیر و پیاز و ادویه ­های تند و تیز غذاهای چرب و شیرین ،چای و نسکافه و قهوه ی زیاد برای این گروه  خیلی مناسب نیست.

افراد با مزاج سرد و تر ( مزاج بلغمی ) چه غذاهایی را نباید مصرف کنند؟

افراد با مزاج سرد و تر ( مزاج بلغی ) بهتر است از نوشیدن آب سرد، آب همراه یا بلافاصله بعد غذا، آب در نیمه شب یا صبح ناشتا خودداری شود.

افراد با مزاج سرد و خشک ( مزاج سوداوی ) چه غذاهایی را نباید مصرف کنند؟

افراد با مزاج سرد و خشک ( مزاج سوداوی )، گوشت ها و غذاهای دیر هضم از جمله گوشت گاو و گوساله، شتر مرغ، صدف، سوسیس و کالباس برایشان توصیه نمی­ شود.

افراد با مزاج گرم و تر ( مزاج دموی ) چه غذاهایی را نباید مصرف کنند؟

افراد با مزاج گرم و تر ( مزاج دموی ) بیش از حد از ادویه های تند( فلفل سیاه و زنجبیل خشک شده) انواع شور و خیار شور، رازیانه، نعنا، آویشن، شوید استفاده نکنند.

مزاج فصل ها : مزاج فصل زمستان

مزاج فصل زمستان مايل به سردي و تـري اسـت. حـرارت غريزي در فصل زمستان مجتمع و قوي است و در نتيجه هضم قوي ميباشد. زمستان متناسب بـا صـفراوي مزاج ها و مخالف بلغمي مزاج ها میباشد وکاملا مخالف مزاج سالمندان است.

مزاج فصل ها : مزاج فصل پاییز

مزاج پاييز سرد و خشك است و مخالف  مـزاج روح انسان، حيوان و نباتات میباشد. اين فصل به سبب تغييرات زیاد دما ، تحليل برندة قواي بـدن و با عث بروز بیماریهای زیادی است.  بهترين شرایط آب و هوایی در پاییز زماني است كه باران زیاد ببارد  و بدترين آن، زماني است كه خشكي زياد باشد.

مزاج فصل ها : مزاج فصل تابستان

مزاج فصل تابستان مايل به گرمي و خشك است. ايـن فصل براي سالمندان و افرادی با مزاج سرد و تر (بلغمي) مناسب است. بيمـاريهـا در فصل تابستان سريع خوب مـيشـود. گرماي تابستان احتمال وقوع برخی از جمله بيماريهاي صفراوي تب ها، لكه هـاي گـرم و درد گوش، درد چشم، زخمهاي درون دهان، چركي شدن زخمهـا، اسهال را افزایش میدهد.

مزاج فصل ها : مزاج فصل بهار

مزاج فصل بهار معتدل است. بهار بهترين و معتدلترین فصل سال میباشد. مزاج بهار با مزاج همة سنين بـه خصـوص بـا سالمندان و صاحبان مـزاج سـرد و خشـك موافـق اسـت. افـراد پرخـور و كــم تحــرك مستعد بروز بیماری در این فصل هستند.

چه غذاهایی مناسب افرادی با مزاج سرد و تر (بلغمی) است؟

باید این افراد میزان غذای مصرفی خود را تا حد امکان کاهش دهند( نصف یا یک سوم میزان قبلی). آب نیم گرم یا  ماءالعسل یا عرق بادرنجبویه یا عرق رازیانه نوشیدنی مناسبی برای این افراد است.

چه غذاهایی مناسب افرادی با مزاج سرد و خشک (سوداوی) است؟

نخودآب جوجه مرغ و یا گوشت بز و یا گوشت بره و انواع آش­ها و سوپ ها، تخم مرغ عسلی، حریره بادام و خشخاش و حلوای آنها، شوربای چرب گزینه مناسبی برای صاحبان این مزاج است.